martes, 17 de julio de 2012

Pastel de ciruelas verdes

Hoy me han regalado varios kilos de ciruelas verdes, y buscando buscando he encontrado esta recetilla, fácil y resultona.

Ingredientes:


  • Masa brisa
  • Ciruelas verdes
  • Mermelada de melocotón (yo le he puesto de albaricoque)
  • Mantequilla engrasar molde
  • 25 gr almendra molida
Preparacion:

Engrasar un molde y estirar la masa brisa. 
Lavar bien las ciruelas y cortarlas a la mitad y quitar el hueso.
Extender la confitura en la masa, poner las ciruelas cortadas encima y espolvorear la almendra molida por encima.
Hornear a 180º durante 20 minutos.
Servir con helado si se desea.





1 comentario:

laura dijo...

pues las has aprovechado estupendamente porque tiene pinta de estar muy rico.
besos!

laurilla fondant