sábado, 6 de agosto de 2011

Mariscada y mousse de chocolate dukan

Pues eso, esta noche hemos celebrado el cumple de mi marido, y nos hemos comido una mariscada y de postre he echo mousse de chocolate dukan, estaba buenísima.




Ingredientes Mousse:

2 claras
2 cucharaditas edulcorante líquido
1 ó 2 cucharadas de chocolate puro valor
2 cucharadas de queso batido 0%

Batir las claras a punto de nieve. En otro recipiente mezclar el resto de ingredientes.
Mezclar todo con las claras con movimientos suaves y envolventes.
Dejar reposar en la nevera 2 horas antes de consumir.


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