domingo, 17 de julio de 2011

Bizcocho sin huevos ni grasa

Este bizcocho lo vi esta semana en el blog de Elena, http://chocolatepimienta.blogspot.com/2011/07/bizcocho-humedo-sin-huevos-ni-grasa.html, me sorprendió realmente y quise probar.
La verdad es que tiene pocas grasas y queda bastante rico, yo lo hice en la fussioncook.



Ingredientes:

200 gr harina
200 gr azúcar
75 gr chocolate puro valor
1 sobre levadura royal
450 leche
40 ml aceite de girasol

Mezclar con un batidor de barillas los ingredientes secos y luego añadir la leche y el aceite, y remover bien para que no queden grumos.
Cocer en la Fussioncook menu Horno 140º, durante 40 minutos con la tapa de cristal . Si se hace en horno convencional 180º, 30 minutos.

Opción buenísima cuando no se tienen huevos


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