domingo, 15 de mayo de 2011

Tortel de hojaldre con nata y chocolate

La verdad es que es de los postres mas fáciles que se pueden hacer.




Ingredientes:

Una plancha de hojaldre (Yo Lidl)
500 ml nata para montar
Azúcar
Chocolate puro valor.

Preparación:

Cortar des circulos en el hojaldre uno será el de fuera y el otro el de dentro, y meterlo en el horno.
Montar mitad de la nata con una cucharada de azúcar bien fría con la mariposa a 3 y 1/2 vigilando que no se nos pase.
Y montar la otra mitad con azúcar y una cucharada de chocolate valor con la mariposa al 3 y medio.

Cortar el hojaldre por la mitad y rellenar con una manga pastelera con la nata y el chocolate.


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