sábado, 17 de julio de 2010

Pan de leche


Ummmm que ricos están estos panes, y son muy fáciles de hacer.

Ingredientes:

250g leche
50g mantequilla
80g azúcar
25g levadura fresca
500g harina común (yo le he tenido que poner un poco más)
1 cucharadita de sal
leche tibia con azúcar para pintarlos

Preparación:

Verter en el vaso la leche, el azúcar y la mantequilla: 15 seg, vel 6. Luego, 3 min, vaso cerrado, vel. espiga.
Hacer bolitas y colocar en la bandeja de horno forrada con papel vegetal. Hacer dos cortecitos a los bollitos y pintar con leche azucarada tibia.
Esperar a que doblen, como 1 hora o así. Poner en el horno precalentado a 200º hasta que se doren


1 comentario:

capisi dijo...

Que buena pinta tienen, te cojo dos para el desayuno jeje,un beso.