martes, 27 de abril de 2010

TARTA DE MANZANA LIGHT

Buscando cositas light, me encontré con esta receta de Dunia, una forera de MR.
Es una receta que tiene gran éxito y ademas baja en calorías ¿que mas se puede pedir?

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Ingredientes:
- 1 yogur natural desnatado
- 4 cucharadas de harina integral
- 1/2 sobre de levadura
- 1 huevo y 2 claras
- 1 cucharada de edulcorante líquido DIA
- 2 o 3 manzanas

Se enciende el horno a máxima pontencia.
Se trocean las manzanas como para hacer una tortilla de patata, o bien se raya.
Por otro lado se mezclan todos los ingredientes con la batidora.
O bien con la termomix lo trituramos todo a la vez.
Juntamos todo en una fuente (yo pongo papel de horno para que no se pegue) y lo metemos al horno. Lo bajamos a 180º durante unos 30 minutos o hasta que veamos que pinchando con un palillo está seco.


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