viernes, 25 de septiembre de 2009

Madalenas de naranja

1/2 naranja
4 huevos
200 gr azúcar
200 gr aceite girasol
220 gr harina
Un pellizco de sal
Un sobre de levadura

Poner la media naranja en el thermomix 5 segundos a velocidad 5.
Echar los huevos y el azúcar y programar 3 minutos, 37º a velocidad 5. Cuando acabe el tiempo volverlo a programar 3 min, velocidad 5 y sin temperatura.
Incorporar el aceite y mezclar 15 seg. a vel.5.
Por último añadir la harina, la sal y la levadura y mezclar 8 segundos a velocidad 6.
Verter la mezcla en una manga pastelera y dejarla reposar 30 minutos en la nevera.
Precalentar el horno , rellenar los moldes hasta 3/4 partes y espolvorear azúcar por encima.
Dejarlas aproximadamente 15 minutos en el horno.

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2 comentarios:

MªJose-Dit i Fet dijo...

Se ven buenisimas, muy esponjosas!!! besitos

MARÍA JESÚS dijo...

Tienen muy buena pinta y no las he hecho nunca. A por ellas....Bessets...