jueves, 2 de abril de 2009

BIZCOCHO CON MANZANAS

Image and video hosting by TinyPic

INGREDIENTES:
 - 3 huevos - 125 gr. de nata para cocinar o un yogurt natural - 1 yogurt de aceite de girasol - 3 yogures de harina - 2 yogures de azúcar - ralladura de limón - 1 o 2 manzanas ralladas - un sobre de levadura - margarina y harina para el molde - una pizca de sal PREPARACIÓN: Encender el horno por la parte de abajo a 160º para que empiece a calentarse, una media hora antes de introducir el bizcocho. Echar en un bol los 3 huevos, el yogurt, el azúcar, el aceite, una pizca de sal y la ralladura de limón, batir con el turmix a velocidad mínima, seguidamente añadir la harina y la levadura batir con batidor de varillas a mano, una vez hecho esto añadir la manzana rallada. Untar un molde con margarina, espolvorear con harina y echar la mezcla, poner al horno ya caliente hasta que esté hecho, más o menos 30 minutos

No hay comentarios: